MASCIARELLI CASTELLO DI SEMIVICOLI PECORINO

MASCIARELLI CASTELLO DI SEMIVICOLI PECORINO

11,69 

Ci sono luoghi che conquistano l’anima innanzi tutto. Perché hanno la capacità di sollecitare la naturale inclinazione dell’uomo alla leggerezza e alla serenità. Uno di questi è il Castello di Semivicoli, palazzo Baronale costruito tra il XVII ed il XVIII secolo, attualmente relais de charme, che ha dato nome alla linea omonima. Trebbiano d’Abruzzo DOC, Abruzzo Pecorino e il Rosso Castello, un blend raffinato di Montepulciano, Merlot e Cabernet-Sauvignon.

Categorie: , Product ID: 1796

Descrizione

Nome Castello di Semivicoli Pecorino

Uve Pecorino 100%

Titolo alcolometrico 13%

Prima annata di produzione 2013

Numero di bottiglie prodotte 15.000

Comune di produzione e altimetria vigneto Casacanditella (Ch), 350 mt s.l.m.

Resa per ettaro 80 q.li

Sistema di allevamento Guyot semplice

Esposizione del vigneto nord/sud

Età viti 11 anni

Epoca della vendemmia 10 – 20 Settembre

Vinificazione
criomacerazione 14 ore – pressatura – decantazione statica del mosto – fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox.